Pentru mai multe informatii te rog sa ne contactezi la numarul de telefon 0749068851
Categoria de tigăi și seturi include vase de gătit esențiale pentru prepararea rapidă a mâncărurilor de zi cu zi, de la ouă, clătite, legume și paste, până la carne, pește, garnituri, sosuri, fripturi și preparate la grill. Tigăile sunt utile în orice bucătărie, fie că gătești acasă, într-un apartament, într-o casă, într-o bucătărie de vacanță sau într-un spațiu de servire unde ai nevoie de ustensile practice și ușor de folosit.
În funcție de gama disponibilă, categoria poate include tigăi antiaderente, tigăi pentru clătite, tigăi grill, tigăi adânci, tigăi pentru prăjit, tigăi pentru sotat, tigăi wok, tigăi din aluminiu, tigăi din inox, tigăi din fontă, tigăi ceramice, tigăi cu capac, seturi de tigăi, seturi de vase pentru gătit și accesorii utile pentru utilizarea zilnică în bucătărie. În piață, categoriile similare includ frecvent tigăi pentru clătite, tigăi antiaderente, tigăi grill, seturi de tigăi și vase compatibile cu surse de căldură precum gaz, electric, ceramic sau halogen.
Pentru gătit zilnic, o tigaie antiaderentă este practică pentru preparate rapide, cu mai puțin ulei și curățare mai ușoară. Tigăile pentru clătite au de obicei margini joase, utile pentru întoarcerea compoziției, iar tigăile grill sunt potrivite pentru carne, legume, pește sau preparate care au nevoie de rumenire. Tigăile adânci sunt utile pentru sosuri, legume sotate, paste, tocănițe rapide și preparate care necesită amestecare fără stropire.
Materialul tigăii influențează modul de gătire, greutatea, întreținerea și distribuția căldurii. Tigăile din aluminiu sunt apreciate pentru greutate redusă și încălzire rapidă, tigăile din inox sunt rezistente și potrivite pentru utilizare frecventă, iar tigăile din fontă rețin bine căldura și sunt utile pentru rumenire și gătire lentă. În piață, seturile de tigăi din aluminiu cu acoperiri antiaderente sau marmorate sunt promovate pentru gătit cu cantitate redusă de grăsime și curățare mai simplă.
Alege tigăi și seturi în funcție de tipul preparatelor, diametru, adâncime, material, strat antiaderent, grosimea bazei, tipul mânerului, compatibilitatea cu plita și ușurința de curățare. Pentru o bucătărie completă, un set de tigăi cu dimensiuni diferite poate fi mai practic decât o singură tigaie, deoarece permite pregătirea mai multor tipuri de rețete: clătite, ouă, carne, legume, sosuri, garnituri și preparate rapide.
Categoria Tigăi și seturi poate include tigăi antiaderente, tigăi pentru clătite, tigăi grill, tigăi adânci, tigăi wok, tigăi din aluminiu, tigăi din inox, tigăi din fontă, tigăi ceramice, tigăi cu capac, seturi de tigăi și seturi de vase pentru gătit.
O tigaie antiaderentă se folosește pentru preparate rapide, precum ouă, clătite, legume, carne, pește, paste, garnituri sau sosuri. Stratul antiaderent ajută la reducerea lipirii alimentelor și poate permite gătirea cu o cantitate mai mică de ulei.
Pentru clătite este potrivită o tigaie cu margini joase, suprafață netedă și distribuție uniformă a căldurii. O tigaie specială pentru clătite ajută la întinderea compoziției și la întoarcerea mai ușoară a clătitelor.
Pentru carne și legume la grill este potrivită o tigaie grill, de obicei cu suprafață striată. Aceasta ajută la rumenire, la scurgerea parțială a grăsimii și la obținerea unui aspect asemănător preparatelor făcute pe grătar.
Tigaia din aluminiu este ușoară și se încălzește rapid, tigaia din inox este rezistentă și potrivită pentru utilizare frecventă, iar tigaia din fontă reține foarte bine căldura și este utilă pentru rumenire, grill sau gătire lentă. Alegerea depinde de preparatele gătite și de tipul plitei.
O tigaie adâncă are pereți mai înalți decât o tigaie clasică și este utilă pentru sosuri, legume sotate, paste, tocănițe rapide, preparate cu mai mult lichid sau rețete care trebuie amestecate fără stropire.
Un set de tigăi este util dacă gătești preparate diferite și ai nevoie de mai multe dimensiuni. O tigaie mică este potrivită pentru ouă sau porții reduse, una medie pentru gătit zilnic, iar una mare pentru carne, legume, clătite sau mese pentru mai multe persoane.
Pentru plita pe gaz se pot folosi multe tipuri de tigăi, în funcție de material și recomandările producătorului. Contează ca baza tigăii să fie stabilă, suficient de groasă și potrivită pentru distribuirea uniformă a căldurii.
Pentru plite electrice sau vitroceramice este important ca tigaia să aibă bază dreaptă și contact bun cu suprafața plitei. Materialul și compatibilitatea trebuie verificate în specificațiile fiecărui produs.
O tigaie antiaderentă se întreține prin folosirea ustensilelor care nu zgârie, evitarea supraîncălzirii goale, curățarea cu bureți moi și depozitarea fără frecare directă cu alte vase. Pentru durată mai mare de utilizare, este bine să fie respectate instrucțiunile produsului.